La génétique française
pour les filières bovines
ovines et caprines
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Mot clé «bovin»
Rubrique «Des salons d’envergure internationale»
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SPACE
En septembre aux portes de la Bretagne, l’une des plus importantes régions d’élevage en Europe, le SPACE propose une offre complète pour toutes les filières d’élevage, tant d’herbivores (bovins lait et viande, ovins) que de monogastriques (porcs, volailles et lapins). Reflet du dynamisme et des performances de l’élevage français, le SPACE est devenu en 25 ans le 2ème Salon mondial de son secteur
Rubrique «Des salons d’envergure internationale»
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Salon International de l’Agriculture
Fin février, la plus grande ferme de France s’installe tous les ans aux portes de Paris. Avec plus de 4600 animaux de 360 races et de 1100 exposants provenant de tous les maillons des filières végétales et animales, le Salon International de l’Agriculture offre un lieu privilégié de découvertes, de rencontres et d’échanges.
Rubrique «Une biodiversité remarquable»
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Diversité des races bovines
Avec 12 principales races, le cheptel national laitier se compose aussi bien de races hautes productrices d’importance internationale que de races bien adaptées à des conditions d’élevage difficiles. La France est aussi le berceau de 6 races à viande spécialisées de renommée mondiale et de 3 races rustiques largement utilisées pour leurs aptitudes maternelles. En complément, 13 races bovines à petit effectif bénéficient de programmes de conservation
En savoir plusRubrique «Aux premiers rangs mondiaux»
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Filière bovine laitière
La France est parmi les principaux producteurs mondiaux de lait. La diversité et la productivité de ses races contribuent à maintenir des exploitations familiales et performantes sur l’ensemble du territoire, même en zones difficiles. Soumise à des hautes exigences de qualité, leur production est valorisée par une industrie de dimension internationale, permettant à la France d’être le 2ème exportateur mondial en valeur de produits laitiers.
En savoir plusRubrique «Aux premiers rangs mondiaux»
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Un secteur économique majeur
L’agriculture avec les industries agro-alimentaires constituent le premier secteur économique français. La moitié de la surface agricole nationale est dédiée à la production fourragère pour l’élevage des bovins, ovins et caprins. Leader européen du secteur, la France est aussi parmi les premiers producteurs mondiaux de lait et de viande grâce à la productivité de ses élevages et au dynamisme de ses filières.
En savoir plusRubrique «Objectifs et organisation»
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L’Institut de l’Elevage (Idele)
L’Institut de l’Elevage est l’institut français d’expertise et de recherche appliquée pour les filières bovines, ovines et caprines.
Sa mission est d’améliorer la compétitivité des élevages herbivores et de leurs filières dans un contexte en perpétuelle mutation. Ses travaux apportent des solutions techniques et innovantes aux éleveurs de bovins, ovins, caprins et équins et aux acteurs des filières. Ils fournissent des éléments de réponse aux questions sociétales et aux enjeux d’actualité, au service des acteurs de l’élevage et de ses filières.
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