Mot clé «caprin»

Rubrique «Des salons d’envergure internationale»

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Salon International de l’Agriculture


Fin février, la plus grande ferme de France s’installe tous les ans aux portes de Paris. Avec plus de 4600 animaux de 360 races et de 1100 exposants provenant de tous les maillons des filières végétales et animales, le Salon International de l’Agriculture offre un lieu privilégié de découvertes, de rencontres et d’échanges.

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Rubrique «Une biodiversité remarquable»

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Diversité des races ovines et caprines laitières

Dans le sud de la France, 4 races ovines laitières offre un large éventail d’aptitudes suivant leur zone d’élevage (plaine, piémont, montagne). Dans le Centre-ouest et le Sud-est, 2 races caprines hautes productrices composent l’essentiel du cheptel français, alors que 5 races rustiques à petit effectif bénéficient de programmes de conservation

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Rubrique «Aux premiers rangs mondiaux»

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Un secteur économique majeur

L’agriculture avec les industries agro-alimentaires constituent le premier secteur économique français. La moitié de la surface agricole nationale est dédiée à la production fourragère pour l’élevage des bovins, ovins et caprins. Leader européen du secteur, la France est aussi parmi les premiers producteurs mondiaux de lait et de viande grâce à la productivité de ses élevages et au dynamisme de ses filières.

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Rubrique «Objectifs et organisation»

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L’Institut de l’Elevage (Idele)

L’Institut de l’Elevage est l’institut français d’expertise et de recherche appliquée pour les filières bovines, ovines et caprines.
Sa mission est d’améliorer la compétitivité des élevages herbivores et de leurs filières dans un contexte en perpétuelle mutation. Ses travaux apportent des solutions techniques et innovantes aux éleveurs de bovins, ovins, caprins et équins et aux acteurs des filières. Ils fournissent des éléments de réponse aux questions sociétales et aux enjeux d’actualité, au service des acteurs de l’élevage et de ses filières.

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