Mot clé «race à viande»

Texel

Romane

Races en conservation

Eliance

Depuis plus de 100 ans, la fédération accompagne les entreprises de conseil, de sélection et de reproduction animales en France et en Belgique. Certaines de ces entreprises figurent parmi les leaders mondiaux du secteur. Eliance représente et défend l’ensemble des filières de conseil, d’insémination bovine, caprine et ovine sur le plan national, européen et international. Elle mène également des programmes de recherche, développe l’innovation, assure des missions d’accompagnement pour l’ensemble de ses adhérents.

Sélection des races ovines à viande

Les programmes de sélection se distinguent par la rigueur de l’évaluation des béliers en station puis sur descendance, tant sur les qualités bouchères que maternelles (prolificité, valeur laitière). Grâce à la sélection génomique, aucun bélier des exploitations de la base de sélection ne possède l’allèle VRQ d’hypersensibilité à la tremblante et 95 % y sont résistants (ARR/ARR)

Sommet de l’Elevage

Au cœur du Massif Central, dans la plus grande région européenne d’élevage de bovins à viande, le Sommet de l’Elevage est l’un des principaux salons professionnels internationaux spécialisés dans l’élevage des bovins, ovins et équins. Chaque année en octobre, il est devenu une référence incontournable de l’élevage, notamment pour tous les producteurs de viande bovine