Des programmes de sélection efficaces

Sélection des races bovines laitières

Avec 650 taureaux en contrôle de descendance et 25000 analyses génomiques en 2010, les programmes de sélection français sont parmi les premiers au monde. Les résultats sont à la hauteur : la lactation moyenne équivalent adulte du cheptel français en contrôle laitier atteint 9797 kg. Elle est de 10 751 kg en race Prim’Holstein.

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Sélection des races bovines à viande

La France développe des programmes performants pour 9 races bouchères, spécialisées ou rustiques. Pour les 3 principales races, l’évaluation en ferme et en station des jeunes taureaux est complétée des programmes de testage sur descendance, d’une ampleur unique au monde. Outre les aptitudes bouchères, ces évaluations concernent également les qualités maternelles.

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Sélection des races caprines laitières

L’importance de l’effectif de chèvres en contrôle laitier et le contrôle sur descendance de 80 boucs par an sont uniques au monde. Les 1 100 mères à boucs sont de niveau exceptionnel avec une lactation moyenne supérieure à 1 200 kg. Les 283 000 chèvres en contrôle laitier de race Saanen et Alpine atteignent une lactation moyenne de 946 et 886 litres.

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Sélection des races ovines à viande

Les programmes de sélection se distinguent par la rigueur de l’évaluation des béliers en station puis sur descendance, tant sur les qualités bouchères que maternelles (prolificité, valeur laitière). Grâce à la sélection génomique, aucun bélier des exploitations de la base de sélection ne possède l’allèle VRQ d’hypersensibilité à la tremblante et 95 % y sont résistants (ARR/ARR)

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Sélection des races ovines laitières

L’efficacité des programmes de sélection se traduit par de nets progrès génétiques dans les 5 races concernées. En race Lacaune, l’index lait des béliers gagne en moyenne 5.5 litres par an, avec une progression également significative des index de matières utiles et d’aptitudes fonctionnelles. Les résultats du contrôle laitier confirment leur impact en exploitation.

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Chiffres clés

  • Chaque année :
  • 51 races en programme de sélection
  • 82 770 élevages en contrôle de performances
  • 4,7 millions millions de vaches, brebis et chèvres en contrôle de performances
  • 8700 taureaux, béliers et boucs évalués en station
  • 2000 taureaux, béliers et boucs évalués avec contrôle sur descendance