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« Contribution de l’élevage à l’emploi français : état des lieux et perspectives » GIS Élevages Demain

 Le GIS Élevages Demain

Le GIS « Élevages Demain » est un Groupement d’Intérêt Scientifique dédié aux systèmes de production animale à hautes performances économiques, environnementales et sociétales (ruminants, porcs et volailles).

Le GIS « Élevages Demain » a pour objectif de promouvoir, au niveau national, des actions de recherche, de formation et de développement sur les systèmes de production animale intégrant la gestion durable de l’environnement et la viabilité économique des élevages.

Cette démarche s’inscrit dans la volonté de l’ensemble des acteurs (organismes de recherche et d’enseignement supérieur, instituts techniques, interprofessions et chambres d’agriculture) des filières animales (ruminants, porcs, volailles) de répondre ensemble aux défis posés à l’élevage afin de proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l’environnement et socialement acceptables et équitables, en un mot : durables.

L’objet du GIS est de coordonner et d’orienter un programme national pluridisciplinaire de recherche et de recherche-développement, visant à mettre au point de nouveaux systèmes de production animale permettant de satisfaire à des objectifs de performance environnementale et d’efficacité économique, en s’appuyant sur une large concertation entre les différents acteurs de la filière agronomique et d’autres organismes intéressés.  

Les quatorze partenaires du GIS Élevages Demain sont des instituts de recherche (INRA, Irstea), des établissements d’enseignement supérieur (AgroCampus Ouest, VetAgro Sup), les instituts techniques (Idele, IFIP, ITAVI), les chambres d’agriculture (APCA), les organismes de conseil en élevage (FCEL), et les interprofessions concernées (CNIEL, Interbev, Inaporc, FGE, SYSAAF).

 Synthèse et résultats d’étude "Les emplois liés à l’élevage français"

Les récentes crises intervenues dans les secteurs agricoles et agroalimentaires l’ont montré, de nombreux emplois en dehors des exploitations dépendent de la présence des élevages sur le territoire français. Ces emplois étaient jusqu’à présent mal identifiés et quantifiés. Ils jouent pourtant un rôle crucial dans l’économie locale et contribuent fortement au dynamisme des territoires ruraux.

Le GIS Élevages Demain s’est saisi de cette question de l’emploi dans les filières d’élevage, de l’amont à l’aval, en lançant une étude à caractère exploratoire « Contribution de l’élevage à l’emploi français : état des lieux et perspectives », ayant pour objectif d’améliorer la connaissance quantitative et qualitative de l’emploi lié aux différentes filières.

Le GIS a développé une méthode permettant d’identifier et de mesurer le nombre d’emplois dépendants d’une activité, et l’a appliqué au cas des élevages français. Ce travail permet ainsi de disposer pour la première fois d’une cartographie fiable et précise des emplois dépendants de l’élevage français. En mettant au point une méthodologie rigoureuse, le groupe de travail s’est ainsi donné les moyens d’identifier et de quantifier de manière précise et la plus exhaustive possible ces emplois.

La synthèse présentant les principaux résultats de cette étude sur les emplois liés à l’élevage est maintenant disponible en téléchargement libre ICI.

 Séminaire « Contribution de l’élevage à l’emploi français : état des lieux et perspectives »

Le séminaire « Contribution de l’élevage à l’emploi français : état des lieux et perspectives » du GIS Élevages Demain vise à présenter à un public large les résultats obtenus par son groupe de travail sur la quantification de l’emploi dépendant de l’élevage, et à ouvrir la discussion sur ce thème.

Le séminaire s’est tenu le Mardi 29 septembre 2015 à Agrinaples (amphithéâtre) - 43, rue de Naples, Paris 8e et était organisée en plusieurs séquences :

• Présentation de différents travaux sur la quantification de l’emploi en élevage,
• Perspectives d’avenir de l’emploi lié aux élevages (scénarios prospectifs sur l’emploi, l’élevage, les industries agroalimentaires et les systèmes alimentaires),
• Table ronde : évolutions possibles et points stratégiques pour l’emploi sur et autour des élevages.