Des salons d’envergure internationale
Salon International de l’Agriculture

Mots-clés : caprin, race laitière, bovin, race à viande, ovin, évènement international

Tous les ans en février à Paris
Tous les ans en février à Paris - Crédit : Salon International de l’Agriculture

 La plus grande ferme de France

Chaque année fin février, la plus grande ferme de France s’installe au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris. Pendant neuf jours, la plus belle et la plus large vitrine de l’agriculture française propose à tous, grand public et professionnels, une offre inégalée de savoir-faire, de talents et de saveurs.

Organisé autour de 4 univers (les animaux et les filières animales, la gastronomie de France et du Monde, les cultures et les filières végétales, les services et les métiers de l’agriculture) répartis en 6 pavillons, le Salon International de l’Agriculture (SIA) de Paris accueille chaque année plus de 650 000 visiteurs.

Créé en en 1964 (avec déjà plus de 300 000 visiteurs), le SIA est un événement incontournable pour mieux connaître l’agriculture et l’élevage français, sa génétique, ses produits et ses hommes.

Avec plus de 4600 animaux de 360 races et de 1100 exposants provenant de tous les maillons des filières végétales et animales (organisations d’éleveurs, services de l’Etat, équipementiers, alimentation, transformateurs, distributeurs, …), il offre un lieu privilégié de découvertes, de rencontres et d’échanges.

 Le Concours Général Agricole des Animaux

Le Salon International de l’Agriculture est aussi le lieu du « Concours Général Agricole des Animaux », concours officiel du Ministère de l’Agriculture. Créé en 1870, et se déroulant depuis 1925 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, ce concours est le reflet de l’excellence de la génétique et du savoir-faire de l’élevage français.

Avec 2200 animaux en concours provenant de 1450 élevages, il est l’occasion d’observer les plus beaux spécimens français des espèces bovine, ovine, caprine, porcine, équine et canine.

En complément, le « Concours Général Agricole des Produits et des Vins » permet de découvrir la richesse et la diversité de la gastronomie française : plus de 20 000 produits (vins, produits agricoles et animaux transformés d’origine fermière, artisanale ou industrielle) présentés par 6 600 producteurs.

 

Chiffres clés

  • 9 jours d’exposition
  • 20 ha d’exposition
  • 7 espèces représentées
  • 4 600 animaux de 360 races
  • 2 200 animaux de 120 races en concours
  • 20 000 produits agricoles et animaux en concours
  • 1 150 exposants
  • 650 000 visiteurs
  • 35 pays représentés