Au cœur du Massif Central, dans la plus grande région européenne d’élevage de bovins à viande, le Sommet de l’Elevage est l’un des plus grands salons professionnels internationaux dédiés aux productions animales.
Salon spécialisé dans l’élevage des herbivores (bovins viande, bovins lait, ovins et équins), il est devenu une référence, notamment pour tous les producteurs de viande bovine.
Le Sommet de l’Elevage accueille, à Clermont Ferrand pendant 3 jours chaque première semaine d’octobre, plus de 2 000 animaux de haute valeur génétique représentant plus de 60 races (1 300 bovins de 22 races, 400 ovins de 26 races et 300 équins de 16 races).
Par son rayonnement européen et ses 1 250 exposants sur 170 000 m² d’exposition, le Sommet de l’Elevage est un carrefour d’affaires. Il présente une offre complète pour toutes les filières de l’élevage : génétique, alimentation, hygiène et santé, matériel d’élevage et de traite, bâtiments et équipements, machinisme agricole,…
Grâce aux nombreuses animations et conférences techniques organisées chaque année, il constitue également un lieu privilégié d’informations et d’échanges sur les sujets au cœur de l’actualité : innovations technologiques, techniques d’élevage, évolutions des marchés agricoles,…
Depuis sa création en 1992, le succès du Sommet de l’Elevage est grandissant avec près de 80 000 visiteurs professionnels lors de ces dernières éditions. Outre l’entrée gratuite, ses 3 000 visiteurs internationaux, en provenance de 60 pays des 4 coins du monde, bénéficient d’un accueil VIP :