Mot clé «ovin»

Rubrique «Les étapes de la sélection»

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Les objectifs de sélection

Les animaux d’élevage sont sélectionnés afin de répondre au mieux aux besoins des différents maillons des filières. La définition et la révision périodique des objectifs de sélection de chaque race est en France le fruit de décisions concertées entre les représentants des divers opérateurs de la filière, de l’éleveur au distributeur.

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Rubrique «Des salons d’envergure internationale»

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Tech’ovin

Tous les 2 ans en septembre dans le Limousin, Tech-Ovin, est le seul salon français spécialisé et dédié exclusivement aux ovins à viande. Depuis plus de 10 ans, tous les acteurs de la filière ovine à Bellac (Haute-Vienne), au cœur du plus grand bassin français de production, pour s’informer sur les innovations techniques, matériels et équipements de l’élevage ovin moderne..

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Rubrique «Des salons d’envergure internationale»

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SPACE


En septembre aux portes de la Bretagne, l’une des plus importantes régions d’élevage en Europe, le SPACE propose une offre complète pour toutes les filières d’élevage, tant d’herbivores (bovins lait et viande, ovins) que de monogastriques (porcs, volailles et lapins). Reflet du dynamisme et des performances de l’élevage français, le SPACE est devenu en 25 ans le 2ème Salon mondial de son secteur

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Rubrique «Des salons d’envergure internationale»

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Salon International de l’Agriculture


Fin février, la plus grande ferme de France s’installe tous les ans aux portes de Paris. Avec plus de 4600 animaux de 360 races et de 1100 exposants provenant de tous les maillons des filières végétales et animales, le Salon International de l’Agriculture offre un lieu privilégié de découvertes, de rencontres et d’échanges.

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Rubrique «Une biodiversité remarquable»

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Diversité des races ovines et caprines laitières

Dans le sud de la France, 4 races ovines laitières offre un large éventail d’aptitudes suivant leur zone d’élevage (plaine, piémont, montagne). Dans le Centre-ouest et le Sud-est, 2 races caprines hautes productrices composent l’essentiel du cheptel français, alors que 5 races rustiques à petit effectif bénéficient de programmes de conservation

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Rubrique «Une biodiversité remarquable»

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Diversité des races ovines à viande

Dans la moitié nord de la France, en zones céréalières ou herbagères de bon potentiel, 8 races bouchères spécialisées se caractérisent par leur production d’agneaux lourds, recherchés pour leur bonne conformation. Dans la partie sud, 15 races rustiques permettent un élevage compétitif malgré des conditions de productions moins favorables (topographie, climat, fourrages grossiers,…)

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